Расчет банкет коктейль
Расчет банкет коктейль праздник
Привет, дружище. Готовишься к банкету и хочешь угостить гостей вкусными коктейлями.
Банкет коктейль с чего начать
Первым делом нужно понять, сколько у тебя будет гостей. Это, очевидно, самый важный параметр. А потом – кто они. Пьют ли дамы Маргариту, а мужчины предпочитают Old Fashioned. Или все наоборот. Узнать предпочтения заранее – золото!
Совет эксперта
Не стесняйся спросить у гостей, какие коктейли они предпочитают. Можно даже устроить небольшой опрос в группе мероприятия. Это сразу снимет кучу головной боли.
Определяем коктейли банкета
Выбери несколько коктейлей, которые будут пользоваться популярностью. Не стоит гнаться за экзотикой, если большинство гостей предпочитают классику. 2-3 популярных коктейля вполне достаточно. И обязательно – что-то безалкогольное. Поверь, благодарности будет море!
Расчет банкет коктейль примеры
Предположим, у тебя 50 гостей. Ты решил предложить:
- Маргарита
- Мохито
- Безалкогольный лимонад
Расчет алкоголя на банкет коктейль
Теперь самый интересный момент – расчет алкоголя. Сколько же всего нужно. Здесь нам поможет старое доброе правило: "Лучше больше, чем меньше". Но в разумных пределах, конечно.
Стандартный расчет на человека
В среднем, на человека, пьющего коктейли, можно рассчитывать 2-3 коктейля за вечер. Это если вечер длится около 4-5 часов. Дальше – по обстоятельствам. Если гости особо "активные", можно смело увеличить количество.
Математика банкета коктейль
Итак, 50 гостей 2,5 коктейля = 125 коктейлей. Теперь нужно разбить это количество по видам коктейлей. Предположим, что Маргариту выберут 40%, Мохито – 40%, лимонад – 20%.
Получается:
- Маргарита: 125 0,4 = 50 коктейлей
- Мохито: 125 0,4 = 50 коктейлей
- Лимонад: 125 0,2 = 25 коктейлей
Расчет ингредиентов
А теперь – раскладываем каждый коктейль на ингредиенты. Здесь нам понадобятся рецепты. Например:
Маргарита: 50 мл текилы, 20 мл куантро, 30 мл сока лайма. Мохито: 50 мл рома, 10 мл сахарного сиропа, лайм, мята, содовая.
Умножаем на количество коктейлей и получаем:
- Текила: 50 коктейлей 50 мл = 2500 мл = 2,5 литра
- Куантро: 50 коктейлей 20 мл = 1000 мл = 1 литр
- Сок лайма: 50 коктейлей 30 мл = 1500 мл = 1,5 литра
- Ром: 50 коктейлей 50 мл = 2500 мл = 2,5 литра
- Сахарный сироп: 50 коктейлей 10 мл = 500 мл = 0,5 литра
И так далее. Не забудь про лед. Его нужно много. Очень много. Лучше перестраховаться и заказать в два раза больше, чем кажется необходимым.
Расчет безалкогольных напитков
Про лимонад мы уже посчитали. Но кроме него, хорошо бы иметь воду, соки, газировку. На безалкогольные напитки можно смело рассчитывать 1-1,5 литра на человека.
Лайфхаки и смешные истории
Однажды я рассчитывал количество алкоголя на свадьбу друга. Все шло по плану, но забыл учесть… жару. Было +35, и гости выпили все коктейли в два раза быстрее, чем планировалось. Пришлось срочно бежать в ближайший магазин и докупать ром. С тех пор всегда держу в уме "поправку на жару".
Расчет банкет коктейль тренды
Сейчас в моде коктейли с использованием свежих фруктов и ягод. Они не только вкусные, но и красиво выглядят. Так что, можешь добавить несколько таких в меню. Например, клубничный мохито или малиновый дайкири.
Расчет банкет коктейль вдохновение
Не бойся экспериментировать. Попробуй добавить в коктейли необычные ингредиенты. Например, перец чили или розмарин. Главное – не переборщить и предварительно протестировать свои творения на небольшой группе друзей.
Расчет банкет коктейль преимущества
Правильный расчет алкоголя – это не только экономия денег, но и залог хорошего настроения твоих гостей. Никто не хочет видеть на празднике унылые лица или, наоборот, слишком "веселых" персонажей.
Расчет банкет коктейль факты
Знаешь ли ты, что самый популярный коктейль в мире – это Old Fashioned. А второй – Маргарита. Теперь ты в курсе последних тенденций!
Послесловие
Вот и все, друг. Теперь ты готов к расчету коктейлей на банкет. Помни – главное, не бояться экспериментировать и учитывать все нюансы. И тогда твой праздник станет незабываемым. Удачи!